Liputan Persada Kumpulan Berita dan Informasi dari berbagai sumber yang terpercaya
Sambal Goreng Kentang Praktis, Mudah, dan Cepat Menu Spesial Saat Lebaran 2022 – Selainnya opor ayam, sambal goreng kentang menjadi satu diantara makanan yang pas untuk rekan nasi atau ketupat pada lebaran atau Hari Raya Idul Fitri 2022.
Kombinasi bumbu yang kaya dengan rempah-rempah dengan kentang dan ati sapi membuat menu Hari Raya yang ini harus dicoba.
Untuk yang ingin membuat sambal goreng kentang tetapi belum mengetahui resep dan langkah membuat, tak perlu cemas.
Beberapa bahan yang perlu dipersiapkan
1. 400 g kentang yang telah dikupas, dicuci, dipotong dadu dan dimasak
2. 200 g hati sapi (yang telah direbus dengan 1 sdt garam, 1/2 sdt Desaku Kunyit Bubuk, 1 sdt Desaku Ketumbar Bubuk sampai cukup masak, selanjutnya dipotong dadu)
3. 10 buah petai (dipotong jadi 3 bagian)
4. 3 cabai merah besar yang telah dirajang
5. 8 biji bawang merah
6. 4 biji bawang putih
7. 1 biji tomat
8. 6 sdm minyak goreng
9. 250 mililiter/ satu gelas air
10. 1 saset Desaku Bubuk Sambal Goreng
11. 1 sdt garam
12. 2 sdm gula pasir
Langkah Membuat Sambal Kentang Goreng:
1. Pertama kali lumatkan bawang merah, bawang putih, dan tomat. Apabila sudah, oseng sampai keluarkan wewangian wangi
2. Campurkan 1 saset Desaku Bubuk Sambal Goreng ke gelas lalu tambah air, aduk sampai terlarut dan tuangkan bumbu ke tumisan. Janganlah lupa untuk menambah gula pasir dan garam sebagai penyedap rasa.
3. Bila airnya telah sedikit kering, masukan ati sapi, petai, dan cabe. Aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata dan menyerap
4. Jika bumbu dirasakan telah cocok dan menyerap, masukan kentang goreng. Aduk-aduk kembali sampai bumbu betul-betul tercampur rata dan menyerap
5. Apabila sudah, tuang sambal goreng kentang ke atas piring, sambal kentang goreng siap untuk dikonsumsi.
Berikut adalah versi videonya yang bisa kalian tonton :https://www.youtube.com/watch?v=RsXfRMUpUMU
Akhir kata
Demikian sekilas info tentang Sambal Goreng Kentang Praktis, Mudah, dan Cepat Menu Spesial Saat Lebaran 2022. Bila ada kritik dan saran tulis di kolom komentar ya! Terima kasih dan sampai jumpa kembali.
