Liputan Persada Kumpulan Berita dan Informasi dari berbagai sumber yang terpercaya
Tips Masak Bumbu Rendang Paling Simple dan Tahan Lama Spesial Lebaran 2022 – Bumbu rendang dibikin memakai rempah yang kaya. Dengan memakai material dasar daging, rendang memakai santan kelapa dan bumbu ciri khas yang lain yang dilumatkan jadi satu.
Dimulai dari cabe, serai, lengkuas, sampai kunyit. Bumbu rendang sendiri dapat diletakkan satu sampai empat minggu karena memakai bahan alamiah yang memiliki sifat antiseptik dan mematikan bakteri pantogen.
Karakter itu dijumpai bisa jadi bahan pengawet. Tetapi, saat membuat rendang diperlukan kesabaran extra karena makanan ciri khas Mingakabau ini memerlukan waktu lama untuk mengolahnya.
Berminat untuk membuat? Berikut resep bumbu rendang:
Bahan-Bahan:
50 gr kelapa parut, sangrai
200 mililiter santan kental
2 helai daun jeruk
2 helai daun salam
1 helai daun kunyit
1 biji asam kandis
2 sdm gula merah
1 tangkai serai, memarkan
Bumbu Lembut:
3 sdm cabe merah, irislah
3 sdm bawang merah, irislah
1 sdm bawang putih, irislah
1 sdm lengkuas, lumatkan
1 sendok makan garam
Langkah Membuat:
Masak santan dan bumbu lembut. Aduk santan sampai rata. Tambarkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, asam kandis, gula merah dan serai.
Masak sampai bumbu berkurang dan minyak kelapa kelihatan. Masukan parutan kelapa yang telah disangrai secara perlahan-lahan. Aduk bumbu dan parutan kelapa sampai tercampur rata.
Bumbu rendang siap disajikan.
Berikut adalah versi videonya yang bisa kalian tonton :https://www.youtube.com/watch?v=DMcFqtm1lfY
Akhir kata
Demikian sekilas info tentang Tips Masak Bumbu Rendang Paling Simple dan Tahan Lama Spesial Lebaran 2022. Bila ada kritik dan saran tulis di kolom komentar ya! Terima kasih dan sampai jumpa kembali.
